Svein E. Skorstad (1948-) er tidligere konsernsjef i Coop Norden AB, VD Coop Sverige AB, adm. dir. i Coop Norge BA og adm. dir. i Gilde Norsk Kjøtt BA. Skorstad har tidligere vært styreleder for Moelven Industrier ASA og er i dag styreleder for Ringsaker Takelementer AS. Han startet som styremedlem i Gudbrandsdalens Uldvarefabrik i 2009.